Liste des formations


TECHNIQUE
Maraîchage

PROTECTION DES CULTURES ET GESTION DES ÉQUILIBRES NATURELS


Améliorer la gestion sanitaire des cultures, notamment par la mise en œuvre de méthodes préventives et la gestion des équilibres naturels

Programme : Connaître les principaux ravageurs et maladies en maraîchage biologique, ainsi que les auxiliaires - maîtriser les principales méthodes de lutte : prévention, techniques culturales, auxiliaires, biodiversité fonctionnelle, produits biologiques :  Méthodes préventives contre les ravageurs et maladies : rotations, prophylaxie, variétés tolérantes, greffage, techniques culturales, biodiversité fonctionnelle, produits biologiques...  Principaux ravageurs et maladies : dégâts, biologie, méthodes de lutte en AB : Liste à confirmer. - Ravageurs : acariens, pucerons mouche (poireau, carotte), chenilles, punaises … - Maladies : corky root, mildiou (pomme de terre, laitue, concombre), Oïdium, bactériose, virus …


Intervenant-e-s : Catherine MAZOLLIER : référente PACA en maraîchage biologique
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

21 et 22 février 2022
9h30 - 17h30

Cazères (31)

2 jours Je m'inscris

TECHNIQUE

CHOISIR SES COUVERTS VÉGÉTAUX EN MARAÎCHAGE BIOLOGIQUE DIVERSIFIÉ


Adapter les espèces, variétés et assocaitions cultivées en fonction de ses objectifs de production.

Programme : Présentation des initiatives locales de maraîchers qui testent des couverts végétaux en intercultures ou en associations avec des légumes. Discussion autour des expériences présentées - Visite d'une ferme qui cultive des couverts végétaux.


Intervenant-e-s : Alban REVEILLE et Delphine DA COSTA
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

Jeudi 3 mars 2022
9h30 - 17h30

A définir en fonction des inscrits

1 jour Je m'inscris

TECHNICO-ÉCONOMIQUE

RESTITUTION DES SUIVIS DE L'IRRIGATION ET DE L'AZOTE SUR CINQ FERMES MARAÎCHÈRES D'ARIÈGE


Economiser l'eau et optimiser la fertilisation azotée

Programme : Présentation des suivis de l'irrigation avec des sondes tensiométriques en cultures de tomates et aubergines sous serre et oignons en plein champ - Lien avec la gestion de l'azote en cultures de tomates - Echanges pour améliorer le pilotage de l'eau et des nitrates - Décision des suivis 2022


Intervenant-e-s : Les 5 maraîchers, Hervé HENRY, Stanislas POUDOU et Delphine DA COSTA
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne, Chambre d'Agriculture 09 et Arc-en-Ciel - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

25 janvier 2022
9h30 - 16h

Foix : Chambre d'Agriculture
et Saint-Félix-de-Rieutord
(09120)


1 jour Je m'inscris

TECHNIQUE
Fruits, Vigne et PPAM

FORMATION INNOVANTE ET PARTICIPATIVE EN PÉPINIÈRE FRUITIÈRE BIO. PART 2.


Théorie et pratique de la greffe de printemps

Programme : Greffe en Anglaise, en Fente, en Couronne. En plein champ et sur table. Les stagiaires repartent avec 10 arbres greffés.


Intervenant-e-s : Auguste Schönenberger
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

9 février 2022
9h30 - 17h30

Esplas-de-Sérou

7h Je m'inscris

TECHNIQUE

CONCEPTION DE VERGER ADAPTÉE AUX ÉVOLUTIONS CLIMATIQUES


Conception de verger : Être capable de concevoir, planter et aménager un verger selon le mode biologique. Adapter ses techniques de plantation et de soins à son projet. Connaître les outils de plantation et préparation du sol. Etre capable de choisir les portes greffes adaptés au sol.

Programme : L'adaptabilité des porte-greffes. Les outils utilisés pour la plantation. La préparation du sol, le choix des arbres à planter (racines nues ou container), les techniques de plantation, les distances de plantation, les amendements à apporter à la plantation, le tuteurage, le paillage. La protection des jeunes arbres. Les soins à apporter aux jeunes arbres après la plantation.


Intervenant-e-s : Jeremy BARRAULT, formateur et Arboriste professionnel en activité
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

Deuxième quinzaine
de mai 2022

9h30 - 17h30

Alzen 09

7h Je m'inscris

TECHNIQUE

PERFECTIONNEMENT AUTOUR DE LA TAILLE DOUCE EN VERGER DE PLEIN VENT


Se réapproprier les fondamentaux de la taille douce aux différents stades d'évolution de l'arbre : taille de formation des jeunes arbres, taille d'entretien, taille d'éclaircie et de rajeunissement-simplification, taille de rénovation des vieux arbres. Identifier les facteurs influant sur l'évolution de l'arbre et sa productivité. Appliquer les gestes et postures de bonnes pratiques pour travailler avec confiance et sécurité

Programme : Lecture d'arbre et de verger, rappels sur la physiologie. Observation et analyse de l'état végétatif des arbres fruitiers et des facteurs influant sur son état : environnement naturel, conduite agronomique du verger, auxiliaires, ravageurs et maladies,... Pratique des techniques d'accompagnement de l'arbre pour optimiser la mise a fruit, le renouvellement des rameaux fruitiers, limiter l'alternance et les maladies, le cas échéant. Pratiques des tailles d'éclaircie et de rajeunissement-simplification sur des arbres adultes et taille de rénovation sur de vieux sujets. Pratique des différentes techniques de taille en groupe et en binôme avec le formateur. Utilisation de l'ensemble des outils de taille et mise en pratique des consignes de sécurité. ATTENTION : Avoir suivi les deux premiers jours de formation


Intervenant-e-s : Jeremy BARRAULT, formateur et Arboriste professionnel en activité
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 0649232444

18 et 25 février 2022
9h30 - 17h30

Terrebasse 31

2 jours Je m'inscris

TECHNIQUE

DÉFINITION D'ITINÉRAIRES TECHNIQUES D'ENGRAIS VERTS EN VERGER DE POMMES ET PRUNES


Connaître les différents engrais verts utilisables en vergers, ainsi que leurs modalités d'implantation (densité, date de semis, ...) - Connaître les avantages et inconvénients de l'utilisation des engrais verts - Définir ses objectifs personnels liés à l'utilisation des EV en verger - Mettre en place un itinéraire technique cohérent avec son matériel, ses moyens, ses objectifs et son verger - Remplacer des apports d'engrais orga par des engrais verts (réduire les coûts/gagner en rentabilité et autonomie).

Programme : Définition, objectifs, avantages et inconvénients, listing des espèces disponibles et caractéristiques (apport d'azote, couverture du sol, travail du sol en profondeur, utilité des mélanges,...) - Visite du verger de la ferme du GAEC du Matet - Pour chaque itinéraire seront précisés les date de semis, la densité de semis, la date et méthode de destruction, l'azote restitué, le calendrier de travaux, le matériel utilisé, le cout financier. Méthode MERCI - Atelier en 2 temps : phase individuelle ou en binôme, puis restitution et discussion collective autour des ITK proposés par chacun


Intervenant-e-s : Juliette DEMARET
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

10 et 11 mars 2022
9h30 - 17h30

Martres-Tolosane 31220

2 jours Je m'inscris

TECHNIQUE

FORMATION PÉPINIÈRE FRUITIÈRE BIOLOGIQUE : LA PLANTATION


Acquérir les connaissances nécessaire pour planter un porte-greffe. Choisir parmi les différentes techniques, celle appropriée a son terrain, à son objectif de production. Planter des porte-greffe en plein champ.

Programme : Présentation des diverses méthodes de plantation par la théorie. Préparer le pralin. Sortir les porte-greffe de jauge, les praliner, les amener sur le terrain. Planter les porte-greffe, les arroser. Présentation des conditions de reprise a la plantation.


Intervenant-e-s : Schönenberger Auguste, pépiniériste fruitier en agricultrice biologique
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 0649232444

2 mars 2022
9h30 à 17h30

Pombole - Esplas-de-Sérou

1 jour Je m'inscris

TECHNICO-ÉCONOMIQUE
Transversale

RÉUNIONS D'INFORMATION SUR LA BIO


Premier rendez-vous pour découvrir officiellement l'AB

Programme : Présentation des infos introductives sur l'AB : règlementation, filières, aides accessibles.


Intervenant-e-s :
Organisateur-s : Chambre d'Agriculture 09 et CIVAM Bio 09 -
bruno.daviaud@ariege.chambagri.fr -

Tous les 1ers lundi du mois
(sur inscription)


Foix
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RENCONTRES TECHNIQUES

Tout au long de l’année, des rencontres techniques sont organisées sur les fermes maraîchères de Haute-Garonne et d’Ariège : suivis d’essais de cultures, gestion de l’enherbement, démonstrations de matériels... Voici les prochaines dates programmées, mais il y aura bien d’autres rendez-vous !

GÉRER SON STRESS ET SA CHARGE MENTALE POUR TRAVAILLER EFFICACEMENT


Comprendre les mécanismes du stress. Acquérir des méthodes et réflexes durables pour réguler le stress. Savoir récupérer et augmenter son niveau de résistance au stress.

Programme : Jeux pédagogiques et mises en situations basés sur des situations rapportées par les participants. (ex : relation clients au marché, fournisseurs,...) Exercices pratiques de cohérence cardiaque, de sophrologie, de méditation, de Tai Chi ou de gestion optimale du temps et des relations, communication non violente.


Intervenant-e-s : Sylvain Blondeau, maraîcher bio et éducateur sportif, diplôme CQP AGEE de la Fédération Sport pour Tous
Organisateur-s : Bio Ariège Garonne - Delphine DA COSTA
delphine.da-costa@bio-occitanie.org - 06.49.23.24.44

15 février 2022
9h30 - 13h

Aureville (31200)

1/2 journée Je m'inscris

Codes couleur

  • Maraîchage
  • Fruits, Vigne et PPAM
  • Transversale
  • Plusieurs formations